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GUADELOUPE. Produits du terroir et recettes traditionnelles
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Détails sur le produit
Broché: 379 pages
Editeur : Albin Michel (21 avril 1998)
Collection : L'inventaire du patrimoine culinaire de la France
Langue : Anglais, Français
ISBN-10: 2226100857
ISBN-13: 978-2226100856
Dimensions du produit:
21,7 x 13,8 x 2,6 cm
Moyenne des commentaires client :
2.8 étoiles sur 5
3 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
509.518 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Pour m'y être rendue 3 fois, je peux dire que j'adore la Guadeloupe et la cuisine antillaise.Je voulais donc un livre de recettes antillaises qui me permette de mieux connaître les produits et d'en découvrir d'autres.En le feuilletant j'ai pu découvrir des recettes originales certes mais il n'y a aucune photo.C'est vraiment dommage car j'avais besoin de cela pour bien reconnaître les fruits et légumes.Votre description des livres est trop sommaire. J'aurai souhaité que les recettes proposées soient énumérées.
Rien a dire sur le contenuSinon que le livre est relié à l'envers mais vu trop tard c'était un cadeau d'anniversaire
Ce livre nous plonge au coeur de cette douce ile qu'est la guadeloupe.Une partie historique et une partie cuisine a proprement parlé compose ce livre, riche en enrichissements culinaires.
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